CÂY KẾ SỮA

Cây kế sửa (chống độc tố của gan hiệu nghiệm )

Tên khoa học là ‘silybum marianum’. Từ ngàn xưa nó được dùng trong yhọc 

cổ truyền để trị bệnh đường gan. 

Mới đây, người ta chứng minh đượcrằng tinh lọc cây kế sửa chống được độc tố độc hại của gan. 

Tác nhân hoạttính của cây thuốc đã được nhận dạng và cách tác động của chúng cũngđược làm rõ.

‘Amanita phalloids’ là một trong những nấm độc nhất. Ăn nấm này sẽchết. Tỉ lệ là 30, 40%. 

Hai độc tố của nó là phalloidin và amanitin phá gandữ dội. Thành phần có

 hoạt tính của nó là một hợp chất bioflavonoid 

có tênlà silymarin mà thành phần chính là silybin. Trong một vài thí ngiệm trên động vật,

 hể uống silymarin trước khi ngộ độc bởi nấm nói trên, thì ngừa

được. Nhận thấy 100% có công hiệu phòng ngừa ngộ độc . Silymarin cũnghoàn toàn công

 hiệu tương tự trên động vật nếu cho uống ngay trong vòng 10  phút sau khi ngộ độc .

 Dù cho uống trong vòng 24 giờ cũng ngừa khỏichết  và giảm thiểu  tác  hại gan

Lá cây kế sữa

Hoa  kế sữa

Hạt Hoa  kế sữa

   Silymarin cũng ngừa được sự hại gan của dung môi carbon tetrachloride và cồn ethanol nơiđộng vật. Từ lâu silymarin được dùng để 

trị bệnh  gan cho con người. Một báo cáo của y học Đức khẳng định rằng chức năng gan của người bị viêm gan cải thiện rõ rệt sau khi

 uống silymarintrong 3 tháng.  Một nghiên cứu sau đó báo cáo về việc cho người bị xơ gan uống 420 mg silymarin/ngày. 

Trong 20 người được theo dõi từ 6 tới 36 tháng, 10 người lành hẳn. Có khá nhiều giai thoạiliên quan tới công hiệu của tinh lọc

 cây kế sửa đối với người đau gan do vi khuẩn, do rượu, xơcứng, và mãn tính. Silymarin và thành phần chính của nó :silybin hoạt động trong tư 

cách tác nhân chống oxy hóa, bảo vệ màng của tế bào khỏi bị oxy hóa do gốc tự do . Loại hư hại này được gọi

là per oxy hóabằng chất béo - lypid peroxidation-. Đa phần các độc tố của gan, kể cả cồn, và carbon tetrachloridegây nhiều

hiệu quả có hại thông qua sự vận hành của gốc tự do .

Nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng silymarin và silybin đều bảo vệ màng của hồng cầu khỏi

bị peroxy hóa bằng chất béo  và phân hủy –hemolysis- do một vài chất độc của hồng cầu gây ra

bệnh thiếu máu vì phân hủy hồng cầu  (hemolytic anemia) do một vài loại  thuốc hoặc thức ăn gây

ra là chuyện thường xãy ra. Bệnh này gọi là thiếu dehydrogenase phosphate 6 glucose, nói tắt làthiếu G6DP. 

Cần tìm biết xem silybarin và silybin có công hiệu đối với các dạng khác của thiếumáu do sự phân hủy  hồng cầu.

Thuốc Cây Kế sửa hiện được bán tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe ở Hoa Kỳ. Một vài sảnphẩm chứa tới 80% silybarin. 

Người đau gan phải hỏi Bác sĩ để biết công hiệu của mỗi hiệu. Các sản phẩm từ cây kế sửa này đều không có hiệu quả phụ.